Японские кухонные ножи Suncraft
Отображение 49–64 из 74
-
10 800 ₽SENZO CLAD Нож Шеф 180 мм, коричневая рукоять — PAKKAWOOD, сталь AUS-10 (59-60 HRC) SanMai (3 слоя). Производство Япония
Самый короткий шеф в линейке: рассчитан на тесную доску и на тех, кому длинный клинок мешает, — манёвр здесь важнее размаха.
-
10 800 ₽SENZO CLAD Нож Сантоку 167 мм, коричневая рукоять — PAKKAWOOD, сталь AUS-10 (59-60 HRC) SanMai (3 слоя). Производство Япония
Сантоку в самой прощающей версии: универсальная геометрия старших серий, но с более простым обслуживанием и заметно меньшей ценой ошибки.
-
9 500 ₽SENZO CLAD Нож Разделочный 165 мм, коричневая рукоять — PAKKAWOOD, сталь AUS-10 (59-60 HRC) SanMai (3 слоя). Производство Япония
Разделочный клинок для работы вокруг кости: отделяет мякоть по суставу, снимает плёнку и жилу, ведёт рез по анатомии отруба, а не по прямой.
-
8 600 ₽SENZO CLAD Нож слайсер 170 мм, (гибкий клинок), коричневая рукоять — PAKKAWOOD, сталь MBS-26 (58 HRC). Производство Япония
Гибкий клинок как инструмент работы по контуру: филетирование, снятие кожи, зачистка плёнки — там, где жёсткий нож уходит в мякоть.
-
8 300 ₽SENZO CLAD Нож Универсал 135 мм, коричневая рукоять — PAKKAWOOD, сталь AUS-10 (59-60 HRC) SanMai (3 слоя). Производство Япония
Средний универсал закрывает повседневную мелочь без большого ножа и большой доски — размер, к которому рука тянется по умолчанию.
-
7 200 ₽Нож кухонный Шеф 200 мм. SUNCRAFT Entree 3 сл. AUS8 (58HRC). Рукоять — Чёрный Pakkawood, Пин в рукояти. Производство Япония
Средний этаж твёрдости: рез держится дольше европейской нержавейки, но кромку ещё можно вернуть дома, без похода к мастеру с камнями.
-
6 950 ₽Нож кухонный Сантоку 167 мм. SUNCRAFT Entree 3 сл. AUS8 (58HRC). Рукоять — Чёрный Pakkawood, Пин в рукояти. Производство Япония
Первый японский нож после европейских: рез требует заметно меньше усилия, но кромка мягче — просит правки чаще и прощает больше ошибок.
-
4 900 ₽Нож SUNCRAFT Seseragi универсальный, Molybdenum vanadium (нержавеющая сталь) серейторная заточка 140 мм. С пластиковыми ножнами
Короткий зубчатый клинок в ножнах: нож для дачи, офиса и поездки, где нет ни подставки, ни доски, а резать нужно каждый день.
-
5 200 ₽Нож кухонный универсал 120 мм. SUNCRAFT Entree 3 сл. AUS8 (58HRC). Рукоять — Чёрный Pakkawood, Пин в рукояти. Производство Япония
Японский петти на 120 мм: трёхслойный клинок, твёрдость около 58 HRC, накладки из прессованного дерева на сквозном штифте.
-
3 000 ₽Многофункциональные кухонные ножницы SUNCRAFT 256*88*14 мм нержавеющая сталь, ABS пластик. Япония
Крупные ножницы под силовую работу: длина лезвий и широкий развод дают рычаг там, где компактная модель проворачивается в руке и вязнет на хряще.
-
2 950 ₽Нож Кухонный SUNCRAFT универсальный. 200 мм. JIGSAW — волнообразная заточка пильного диска. Нержавеющая сталь. Рукоять — ABS пластик. (60C°)
Двадцать миллиметров длины решают спор с круглым караваем и высоким тортом: клинок проходит их насквозь за один ход, без пилящих возвратов.
-
2 700 ₽Нож Кухонный SUNCRAFT универсальный. 180 мм. JIGSAW — волнообразная заточка пильного диска. Нержавеющая сталь. Рукоять — ABS пластик. (60C°)
Волнообразная кромка проходит мягкое и рыхлое, не сминая: свежий хлеб, бисквит, слоёная выпечка — там, где ровный клинок оставляет вмятину вместо среза.
-
1 300 ₽Лопатка кухонная универсальная SUNCRAFT. Материал — Нейлон (армированный стекловолокном) + силикон — (термостойкость 250C°) 315x80x16 мм / 70г
Широкая лопатка с тонкой силиконовой кромкой: переворачивает рыбное филе и большой стейк целиком, не ломая кусок пополам и не срезая корочку.
-
950 ₽Ложка-лопатка кухонная универсальная SUNCRAFT. Материал — Нейлон (армированный стекловолокном) + силикон — (термостойкость 250C°) 290x61x20 мм / 78г
Гибрид ложки и лопатки с мягкой кромкой: и перемешивает, и подцепляет, и подчищает соус со стенок — один предмет вместо двух в подставке.
-
900 ₽Лопатка кухонная универсальная SUNCRAFT. Материал — Нейлон + силикон армированный стекловолокном — (термостойкость 250C°) 290x61x20 мм / 78г
Узкая лопатка для тесноты: проходит между кусками на переполненной сковороде и работает в высоком сотейнике, где широкой лопастью не развернуться.
-
760 ₽Лопатка кухонная универсальная SUNCRAFT. Материал — Нейлон, армированный стекловолокном — (термостойкость 250°C) 295x92x50 мм / 59г
Широкая лопатка с приподнятыми краями: переносит нарезку и обжаренные куски со сковороды в тарелку, не рассыпая половину по дороге.