Аксессуары
Мелочи решают: щипцы, чтобы перевернуть рёбра одним движением, коптильная корзина, поддон, куда уходит жир, доска для отдыха и подачи. Решётки под разные продукты довершают набор — всё по местам, и ничто не отвлекает от главного.
Отображение 1–16 из 90
-
12200,00 ₽Магнитная подставка SENZO для 6-ти кухонных ножей. Материал: дерево — Ясень. Покрытие: лак ВАЖНО Реальный отттенок может отличаться, от изображения в прайс-листе. Теперь подставка в картонной коробке
Открытое хранение шести ножей: клинок возвращается на место одним движением, а состояние кромки всегда на виду — и правку не откладывают на потом.
-
12200,00 ₽Магнитная подставка SENZO для 6-ти кухонных ножей. Материал: дерево — Ясень. Покрытие: черный лак. Теперь подставка в картонной коробке
Открытое магнитное хранение рабочей группы ножей: клинки на виду, режущая кромка ни с чем не соприкасается, нужный нож берётся не глядя.
-
9025,00 ₽Овощерезка SUPER BENRINER MANDOLINE
Мандолина рабочего класса: результат делает не сила, а техника — устойчивая постановка, длинный ровный ход и одна настройка на всю партию продукта.
-
6200,00 ₽Набор разделочных досок Hatamoto JH-800
Комплект под зонирование поверхностей: сырой отруб, овощи и готовое мясо не встречаются на одной доске, а работа не встаёт на мойку между этапами.
-
3900,00 ₽Точильный камень Hatamoto HT0960 (1000/3000)
Двусторонний водный камень: 1000 — рабочая сторона для восстановления кромки, 3000 — доводочная. Базовая пара зерна для домашней заточки.
-
2850,00 ₽Разделочная доска Hatamoto JH-141DG
Вторая доска на кухне — не роскошь, а гигиена: сырое мясо и рыба не должны встречаться на одной поверхности с тем, что уже готово к подаче.
-
2850,00 ₽Разделочная доска Hatamoto JH-141G
Рабочая поверхность, которая щадит режущую кромку: главный враг тонкого японского клинка — не сама нарезка, а твёрдая доска под ней.
-
2850,00 ₽Разделочная доска Hatamoto JH-141BG
Главная рабочая поверхность кухни: одна доска с запасом по площади работает лучше, чем три тесных, между которыми приходится делить продукт.
-
2000,00 ₽Мусат керамический Двусторонний (D-образный) Suncraft 150 мм. Япония
D-образное сечение даёт две разные рабочие грани: плоская сама держит наклон и ставит руку, скруглённая работает точечнее и агрессивнее.
-
2000,00 ₽Мусат керамический круглый Suncraft 150 мм. Япония
Компактный керамический пруток под домашний набор: правка с упором в доску безопаснее работы на весу и даёт стабильный наклон с первого раза.
-
2400,00 ₽Вспениватель молока Typhur InstaWhisk
10 000 оборотов в минуту, регулировка скорости, три сменных венчика и подставка в комплекте. Работает с любым молоком, включая растительное.
-
1800,00 ₽Сменные насадки для щётки ThermoMaven BQ03, 3 шт
Набор из трёх кевларовых насадок к щётке BQ03. Расходник: насадка стирается, щётка остаётся.
-
4500,00 ₽
Щётка для гриля ThermoMaven BQ03 Bristle-Free
Щётка без металлической щетины: чистящие насадки из кевларового волокна, паровая очистка без химии, стальной скребок. В комплекте три сменные насадки.
-
5000,00 ₽Электрическая мельница для специй ThermoMaven KYMQ-32A
Нержавеющая сталь, автоматический помол одной рукой, объём 110 мл, зарядка Type-C. Для соли и перца — там, где вторая рука занята.
-
4400,00 ₽Газовая горелка ThermoMaven PT03
Пламя до 1800 °C, пьезоподжиг, работает от баллонов MAPP, MAP Pro и пропана CGA600. Для корочки на стейке, розжига углей и карамелизации.
-
21000,00 ₽Овощерезка SUPER SLISER BENRINER с 3 сменными насадками
Верхняя ступень линейки — для тех, у кого овощная заготовка идёт партиями, а не порциями, и от ровности среза зависит вся дальнейшая работа.