Кухонные ножи JERO
Отображение 33–48 из 51
-
2 350 ₽Нож кухонный универсальный Coimbra 16 см, рукоять красное дерево
Нож 16 см с рукоятью из красного дерева: тёплое сцепление в ладони, уверенный хват на объёме, ежедневная разделка мяса и овощей — но без посудомойки.
-
2 300 ₽Нож кухонный универсальный PR 15 см Jero черная рукоять
Jero PR с клинком 15 см и чёрной рукоятью: шаг от универсала к разделке — капуста, крупные овощи, порционирование мяса, толстые ломти хлеба.
-
2 300 ₽Нож кухонный обвалочный P4 13 см Jero полугибкий черная рукоять
Полугибкое полотно слегка отыгрывает под нажимом и идёт по кривой кости — там, где жёсткий клинок срезал бы угол и оставил мясо на рёбрах.
-
2 300 ₽Нож кухонный обвалочный P4 15 см Jero черная рукоять
Если обвалочный нож на кухне один, обычно он такой: середина размерного ряда, жёсткое полотно, нейтральная рукоять без привязки к сырью.
-
2 250 ₽Нож кухонный универсальный PR 13 см Jero черная рукоять 1250PR1
Нож Jero PR, 13 см, чёрная рукоять — рабочая лошадка у доски. Ровный рез по овощам и готовому мясу, спокойное поведение под правку и частую мойку.
-
2 200 ₽Нож кухонный обвалочный P4 13 см Jero черная рукоять
Жиловка и зачистка: серебристая плёнка, лишний жир, сухожилия. Короткое полотно даёт контроль кончика на тонкой подрезающей работе.
-
2 150 ₽Нож кухонный универсальный Coimbra 12 см, рукоять Corian DuPont
Рукоять из акрилового камня: плотная непористая поверхность, которая спокойно переносит мойку. Клинок 12 см на повседневную нарезку.
-
2 100 ₽Нож кухонный обвалочный P4 15 см Jero полугибкий черная рукоять
Компромисс между жёсткостью и отзывчивостью: полугибкое полотно средней длины одинаково терпимо ведёт себя и на птице, и на свином отрубе.
-
1 960 ₽Нож кухонный для сыра PR 13 см Jero черная рукоять
Нож для сырной доски в заведении: синтетическая рукоять переживает мойку и дезинфекцию, а короткий клинок уместен на столе перед гостем.
-
1 850 ₽Нож кухонный универсальный Coimbra 12 см, рукоять красное дерево
Двенадцать сантиметров с деревянной рукоятью: нож, который не убирают в блок, — нарезать, поделить, подрезать между делом.
-
1 750 ₽Нож слайсер Coimbra 18 см, рукоять Corian DuPont
Узкое длинное полотно нужно, чтобы ломоть отделялся за один проход. Рукоять из акрилового камня не впитывает влагу и не рассыхается от частой мойки.
-
1 750 ₽Нож кухонный для чистки овощей Coimbra 9 см, рукоять Corian DuPont
Девять сантиметров под работу в руке: чистка картофеля, глазки, обрезка яблок — всё, что делают навстречу большому пальцу, а не на доске.
-
1 700 ₽Нож кухонный универсальный узкий Coimbra 12 см, серрейторная заточка, рукоять красное дерево
Зубчатая кромка цепляет то, с чего гладкая соскальзывает: корка, кожица помидора, оболочка колбасы. Пилящий ход вместо нажима сверху.
-
1 900 ₽Нож кухонный для хлеба Coimbra 22 см, рукоять Corian DuPont
Двадцать два сантиметра под большую буханку и монолитная рукоять из акрилового камня: она не впитывает влагу и переносит ежедневную мойку.
-
1 550 ₽Нож кухонный универсальный узкий Coimbra 12 см, рукоять красное дерево
Сплошная кромка вместо зубцов: ровный срез без бахромы и возможность вернуть остроту бруском, когда нож начнёт соскальзывать на кожуре.
-
1 400 ₽Нож кухонный для чистки овощей PR 10 см Jero черная рукоять
Пограничный размер между чисткой и нарезкой: нож работает и в руке на весу, и на доске по мелочи. Чёрная рукоять в цеховой разметке остаётся нейтральной.