Аксессуары
Мелочи решают: щипцы, чтобы перевернуть рёбра одним движением, коптильная корзина, поддон, куда уходит жир, доска для отдыха и подачи. Решётки под разные продукты довершают набор — всё по местам, и ничто не отвлекает от главного.
Отображение 97–99 из 99
-
4 000 ₽Камень точильный комбинированный Suehiro 183х 63×27 #1000/3000
Рабочее зерно плюс доводочное: стадия, на которой кромка перестаёт рвать волокно и начинает входить в продукт без нажима на рукоять.
-
2 990 ₽Камень для правки поверхности точильных камней NANIWA 170х 55×30. #220
Брусок для выравнивания самих точильных камней: снимает выработанную середину и возвращает абразиву плоскость, без которой ровной кромки не получить.
-
2 770 ₽Камень точильный KING 207х 66×34 мм. #800
Полшага в сторону грубости от привычной тысячи: съём заметно живее, сессия короче — под ножи, которые дожидаются своей очереди месяцами.