Оснащение, которое работает каждый день и на потоке: жарочные поверхности для завтраков и бургеров, живой огонь для террас, хранение вина и вызревание мяса, точный контроль температуры. Всё из нашего ассортимента — проверено на собственной практике, поставляем с доставкой и консультацией по подбору.
Жарочные поверхности
Флэт-топы для завтраков, бургеров и заказов на потоке — сплошная поверхность держит темп кухни.
Террасы и веранды
Бездымные очаги и уличные обогреватели продлевают сезон веранды и собирают гостей вокруг огня.
Вино и вызревание
Витрины для вина и шкафы сухого вызревания — то, что гости видят и запоминают.
Контроль температуры
Профессиональные термометры: степень прожарки без вскрытия куска и испорченных порций.
Ножи для кухни
Рабочие клинки и наборы для профессиональной кухни — держат кромку на потоке.
