Описание
Настольный формат снимает главный барьер флэт топа — необходимость выделять под него место. Аппарат ставится туда, где готовят прямо сейчас: на садовый стол, на кухонный остров, на стойку веранды, на прилавок точки. Занимает примерно столько же, сколько большая сковорода, а работает полноценной жарочной поверхностью.
Плоскость даёт то, чего не даст решётка, — контакт по всей площади. Смэш-бургер, который вдавливают лопаткой до тонкой корочки, обжарка мелкой нарезки, яйца, кесадильи, овощной гарнир, сэндвичи под нажимом: весь этот репертуар живёт только на сплошном металле. Плюс зонирование — край поверхности всегда спокойнее центра, туда отодвигают готовое.
Масштаб семейный, на небольшую компанию. Тем, кто регулярно кормит толпу или работает на выезде, нужна поверхность крупнее и мобильнее. Для повседневной готовки и подачи на глазах у гостей размера хватает с запасом.
Отзывы
Отзывов пока нет.