Описание
Подарочный нож обычно проваливается в одну из двух ям: либо красив и не режет, либо режет и выглядит как цеховой инструмент. Эта серия рассчитана на то, что её достанут из коробки и начнут работать — размер взят самый ходовой, форма привычная, никакой особой техники не требуется. Получивший такой нож не будет думать, куда его применить.
С внешним видом связана единственная особенность обращения: отделка ценит сухость. После работы клинок и рукоять протираются, нож не остаётся в мойке с кислым соком на полотне и не отправляется в посудомоечную машину, где отделка тускнеет быстрее, чем садится кромка. Это не капризность, а обычный режим для дерева и полированной стали — при нём через год нож выглядит как в первый день.
Плохой выбор для кухни на потоке, где ножи живут в общем ящике и переживают чужую небрежность: там разумнее взять нарочито утилитарное и не переживать за отделку. И не вариант для того, кому нужен один нож на всё — длина рассчитана на повседневную нарезку, а не на разделку.
Отзывы
Отзывов пока нет.