Описание
Четыре ножа сразу — заявка на то, что кухня начинается с нуля. Съёмная квартира, переезд, первое своё жильё: в ящике пока нет ничего, и комплект закрывает нарезку целиком, вместо того чтобы собираться месяцами по одному клинку. Поэтому такие коробки чаще всего вручают на новоселье, а не человеку с обжитой кухней.
В работе комплект ведёт себя предсказуемо: нержавеющие клинки не боятся уксуса, рассола и мокрой сушилки, а утолщение перед рукоятью прикрывает стык и смещает вес ближе к ладони. Слабое место тут одно — хранение. Брошенные в ящик к вилкам ножи тупятся не о продукт, а друг о друга, поэтому магнитная планка или подставка продлевают им жизнь сильнее, чем аккуратная нарезка.
Тому, у кого уже есть рабочий шеф, четвёртый клинок, скорее всего, не понадобится — он останется запасным. И если задача узкая, вроде разделки рыбы или хлеба с плотной коркой, комплект её не решает: под такое берут отдельный нож с нужной геометрией и толщиной обуха.
Отзывы
Отзывов пока нет.