Описание
Подставка выглядит мелочью ровно до первой попытки. Мокрый брусок ездит по столешнице, его ловит вторая рука, и всё внимание уходит на удержание камня вместо контроля угла — навык при этом не ставится вовсе. Опора решает проблему механически: основание остаётся на месте, и задач для головы становится вдвое меньше.
Дальше начинается собственно обучение. На рабочем номере хорошо видно, что происходит со сталью: выступает суспензия, чувствуется, как лезвие идёт по поверхности, через несколько минут пальцем с обратной стороны ловится заусенец — тот самый признак, что кромка сошлась. Всё это ощущается достаточно отчётливо, чтобы понять механику, и достаточно медленно, чтобы ошибка не стоила клинку лишних миллиметров.
Комплект компактный, и в этом же его ограничение: небольшая площадка требует более аккуратного ведения крупного ножа и чаще просит притирки. Тому, кто уже точит уверенно и работает с длинными клинками, разумнее смотреть на форматы покрупнее.
Отзывы
Отзывов пока нет.