Описание
Пробка не герметична, и это не дефект, а условие жизни тихого вина. Через неё идёт микрообмен с внешней средой, а вместе с ним внутрь попадает всё, чем пахнет помещение. На кухне, где регулярно работает гриль и вытяжка не всегда справляется с дымом от капающего жира, за год стоянки бутылка успевает набрать посторонний тон, который потом читается в бокале как чадный или пыльный.
Здесь воздух, поступающий в объём, проходит через угольную фильтрацию — ровно то, ради чего такие версии ставят в жилую кухню, а не в отдельную кладовую. Вторая линия защиты — многослойный стеклопакет с отсечкой ультрафиолета: свет разрушает ароматику быстрее, чем принято думать, и особенно жестоко обходится с розовыми и лёгкими белыми.
Раздельные режимы верхней и нижней части избавляют от выбора между красным к отрубу и белым к закускам — оба профиля держатся одновременно. Открывание нажатием на дверь выручает в потоке готовки, когда ручку просто нечем взять. Модель встраиваемая: свободно стоящим предметом в углу её не поставить, нишу и подводку продумывают заранее.
Отзывы
Отзывов пока нет.