Описание
Есть два разных отношения к вину, и техника под них нужна разная. Первое — оборот: купили, охладили, выпили. Второе — покой: бутылка ложится и лежит, пока не придёт её срок. Эта модель собрана под второе. Единый режим на весь объём, без границ между отсеками, плюс угольная фильтрация воздуха — условия, при которых вино проводит годы и не меняется в худшую сторону.
Полки рассчитаны на горизонтальную укладку: пробка постоянно соприкасается с вином, остаётся влажной и держит герметичность. Базовое требование к длительному хранению, которое в бытовом холодильнике не выполняется в принципе — там бутылки стоят в дверце и сохнут. Ярусы в таком шкафу разбирают редко: покой для коллекции важнее скорости доступа.
Верхняя граница режима скромнее, чем у моделей, ориентированных на подачу, и это осознанный выбор: шкаф хранит, а не готовит бутылку к столу. Тому, кто хочет доставать красное сразу под разлив, логичнее смотреть на версии с более широким диапазоном.
Отзывы
Отзывов пока нет.