Ножи Coimbra
Линия Coimbra от JERO: широкие универсальные и поварские клинки, слайсеры для тонкой нарезки, узкие ножи с гладкой и зубчатой кромкой, для хлеба и для чистки овощей. Рукоять — красное дерево или акриловый камень Corian DuPont. Есть подарочный набор из трёх ножей.
Отображение 1–16 из 18
-
5 700 ₽Набор подарочный JERO COIMBRA из 3 ножей в подарочной коробке
Самый короткий нож комплекта работает не на доске, а в ладони: чистка, зачистка, вырезание. Два других забирают всё, что требует опоры.
-
3 900 ₽Нож кухонный европейский шеф Coimbra 22 см, рукоять Corian DuPont
Полноразмерный шеф европейского профиля: рез маятником с опорой на брюхо клинка. Рукоять из акрилового камня беспористая и смещает баланс к руке.
-
3 750 ₽Нож кухонный европейский шеф Coimbra 22 см, рукоять красное дерево
Тот же шефовский профиль в деревянной рукояти: теплее в ладони и с большей долей веса впереди. Рабочая лошадка ежедневной заготовки, не парадный нож.
-
3 100 ₽Нож слайсер Coimbra 21 см, рукоять красное дерево
Нож для финального движения: мясо уже готово, остаётся разложить его ровными ломтями. Красное дерево делает эту операцию заметной для стола.
-
2 900 ₽Нож кухонный для хлеба Coimbra 22 см, рукоять красное дерево
Тот же 22-сантиметровый хлебный клинок, но в деревянной рукояти — под общий стол и открытую полку, а не под смену с дезинфекцией.
-
2 700 ₽Нож кухонный универсальный Coimbra 16 см, рукоять Corian DuPont
Универсальный нож 16 см с рукоятью из акрилового камня Corian: монолитная беспористая поверхность, ощутимый вес в ладони, ровный рез по мясу и овощам.
-
2 400 ₽Нож слайсер Coimbra 21 см, рукоять Corian DuPont
Двадцать один сантиметр берут, когда кусок крупнее доски: окорок, ростбиф, рулька. Длины хватает пройти продукт насквозь, не переставляя лезвие.
-
2 350 ₽Нож слайсер Coimbra 18 см, рукоять красное дерево
Деревянная рукоять садится в ладонь плотнее полимера и гасит отдачу, но требует ручной мойки: замачивание и посудомоечная машина её разрушают.
-
2 350 ₽Нож кухонный универсальный Coimbra 16 см, рукоять красное дерево
Нож 16 см с рукоятью из красного дерева: тёплое сцепление в ладони, уверенный хват на объёме, ежедневная разделка мяса и овощей — но без посудомойки.
-
2 150 ₽Нож кухонный универсальный Coimbra 12 см, рукоять Corian DuPont
Рукоять из акрилового камня: плотная непористая поверхность, которая спокойно переносит мойку. Клинок 12 см на повседневную нарезку.
-
1 850 ₽Нож кухонный универсальный Coimbra 12 см, рукоять красное дерево
Двенадцать сантиметров с деревянной рукоятью: нож, который не убирают в блок, — нарезать, поделить, подрезать между делом.
-
1 750 ₽Нож слайсер Coimbra 18 см, рукоять Corian DuPont
Узкое длинное полотно нужно, чтобы ломоть отделялся за один проход. Рукоять из акрилового камня не впитывает влагу и не рассыхается от частой мойки.
-
1 750 ₽Нож кухонный для чистки овощей Coimbra 9 см, рукоять Corian DuPont
Девять сантиметров под работу в руке: чистка картофеля, глазки, обрезка яблок — всё, что делают навстречу большому пальцу, а не на доске.
-
1 700 ₽Нож кухонный универсальный узкий Coimbra 12 см, серрейторная заточка, рукоять красное дерево
Зубчатая кромка цепляет то, с чего гладкая соскальзывает: корка, кожица помидора, оболочка колбасы. Пилящий ход вместо нажима сверху.
-
1 900 ₽Нож кухонный для хлеба Coimbra 22 см, рукоять Corian DuPont
Двадцать два сантиметра под большую буханку и монолитная рукоять из акрилового камня: она не впитывает влагу и переносит ежедневную мойку.
-
1 550 ₽Нож кухонный универсальный узкий Coimbra 12 см, рукоять красное дерево
Сплошная кромка вместо зубцов: ровный срез без бахромы и возможность вернуть остроту бруском, когда нож начнёт соскальзывать на кожуре.