Стейк "Мясника"

208,00
р.
Стейк «Мясника» — это кусок говядины, похожий на стейк скерт, но взятый из диафрагмы коровы. Его называют стейком мясника, потому что мясники часто оставляли его себе. Это длинный тонкий кусок мяса, который немного жестче, чем скерт, но его можно приготовить разными способами. Лучший способ приготовить его — замариновать на несколько часов, а затем обжарить на сильном огне.
Цена указана за 100 грамм. Вес упаковки от 500 до 700 грамм.