Острый соус Postmodern Lighthouse – смесь супер-острых перцев, тропических фруктов, сауэр эля и специй. Этот соус на 50% состоит из перцев Habanero Orange, Trinidad Scorpion и Fatalii, что дает серьезный уровень остроты. Тропические фрукты и сауэр эль добавляют сладость, кислинку и аромат. Отлично сочетается с мясом и рыбой, подходит к бургерам и пицце, гармонирует с блюдами из риса и пасты.