Описание
В маленьком шкафу разброс по высоте заметнее, чем в большом: расстояние меньше, а разница между дном и верхом та же. Принудительный обдув её снимает — воздух перемешивается, режим выравнивается, и бутылка с нижнего ряда не оказывается на несколько градусов холоднее соседки сверху. Для вина, которое лежит долго, ровность режима важнее абсолютной цифры на дисплее.
Формат отдельностоящий, без встройки: корпус занимает своё место у стены, в проёме гарнитура или под барной стойкой и не требует переделки мебели. Полки рассчитаны на горизонтальную укладку — пробка остаётся смоченной, воздух в бутылку не заходит, и вино доживает до открытия таким, каким его закупоривали.
Подходит тем, кто держит вино месяцами и хочет, чтобы условия не зависели от сезона за окном. Не подходит на роль бара с быстрым оборотом на несколько десятков позиций — под такой сценарий нужен объём другого порядка, здесь ставка на умеренный запас в правильных условиях.
Отзывы
Отзывов пока нет.